Ensalada de kale con vinagreta de man铆
Ingredientes
- Ingredientes para la ensalada:
- 6 tazas de kale fresco
- 4 tazas de repollo
- 录 de cebolla morada en juliana
- 录 de taza de cilantro picado
- 陆 de taza de queso feta
- 录 de taza de man铆 chile toreado
- 录 de taza de man铆 japon茅s
- Ingredientes para la vinagreta:
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de jugo de lim贸n
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel
- 录 de taza de man铆 con sal
- 录 de taza de mara帽贸n con sal
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de ajonjol铆
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparaci贸n
- Paso 1: Para la ensalada mezcla todos los ingredientes en un recipiente para servir y revuelve.
- Paso 2: Para preparar la vinagreta, coloca todos los ingredientes en un procesador y procesa hasta tener la consistencia adecuada.
- Paso 3: Si est谩 muy espesa para tu gusto, puedes agregarle m谩s agua.
