Muffins de Maní con Yummi Nuts Maní con Sal
Ingredientes
- Ingredientes para la mantequilla de maní:
- 2 tazas de Yummi Nuts con Sal
- 2 cucharadas de miel
- sal al gusto
- Ingredientes para los muffins:
- 1 taza de harina
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- una pizca de sal
- 3 cucharadas de mantequilla de maní casera
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de miel
- ¾ de taza de leche de almendra
Ingredientes
Ingredientes para la mantequilla de maní:
2 tazas de Yummi Nuts con Sal
2 cucharadas de miel
sal al gusto
Ingredientes para los muffins:
1 taza de harina
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
una pizca de sal
3 cucharadas de mantequilla de maní casera
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de miel
¾ de taza de leche de almendra
Preparación
- Preparación Mantequilla de maní:
- Paso 1: Coloca los maní en un procesador de alimentos y procesa hasta que lleguen a una consistencia líquida/cremosa. Agrega la miel y sal si gustas.
- Paso 2: Procesa y coloca en un recipiente.
- Preparación Muffins:
- Paso 1: Precalienta el horno a 350º F.
- Paso 2: Mezcla los ingredientes secos en un recipiente.
- Paso 3: Agrega la mantequilla de maní y mezcla con un tenedor hasta tener una consistencia arenosa.Agrega la leche y la miel y continúa mezclando.
- Paso 4: Coloca la mezcla en partes iguales en un molde para muffins, llenando ¾ del total.
- Paso 5: Hornea de 10 a 12 minutos.
